Pienen harkinnan jälkeen päädyin taas taimen kasvattajaksi. Tämähän on hyvin vastuullinen pesti ja vaatii päivittäistä läsnäoloa ja huoltoa, hankintoja ym. Nyt jo täytyy laittaa suurempi tarha taimille.
Sitten tänne on ilmestynyt muitakin piristäviä yksityiskohtia. Siinä se säteilee valoa ympäristöön :)
Sukulaisten kauhuksi olen TAAS mennyt hankkimaan PIKALAINAN, ja tällä kertaa huikeat 550 sivua!
Ostan todella harvoin lihaa, mutta nyt sattui lähipuodin loppuunmyynnissä olemaan ohittamaton tarjous.
Pääsiäisen menu sisältää ainakin seuraavia:
Rasvaton piirakkapohja:
- 250g maitorahkaa
- 1 muna
- 1 tl suolaa
-1/2 tl ruokasoodaa tai 1 tl leivinjauhetta
- 1,5 dl spelttijauhoa/ täysjyvävehnäjauhoa/ ruisjauhoa
Päälle:
mitä haluat
Paista 200 asteessa 30 min.
Papumuhennos:
- 2 sipulia
- 4 kynttä valkosipulia
- Punainen paprika
- Iso purkki herkkusieniä
- 2 tlk valkoisia papuja
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 1 Kasvisliemikuutio
Viipaloi, ruskista, hauduta pannulla 5-10 min.
Avokado-Suklaamousse
- 2 kypsää avokadoa
- 1 dl raakakaakaojauhetta
- 1-2 dl kookoskermaa
- 2-4 rkl hunajaa
- 2-4 tl vaniljajauhetta
- ripaus suolaa
Sekoita blenderissä